piątek, 15 lipca 2016

Lewoskrętna witamina C - hit, czy kit?

O witaminie C napisać by można epopeję, hihi... ja się tego jednak nie podejmę, bo raczej nie mam zdolności humanistycznych, ;) choć... witamina C po raz kolejny będzie bohaterką mojego posta.  W internecie aż huczy na temat "lewoskrętnej witaminy C", która jest rzekomo bardziej przyswajalna przez organizm i bardziej skuteczna. Dzięki takim hasłom zarabiają nie tylko producenci suplementów diety. Wystarczy wejść na jeden z większych portali aukcyjnych i okazuje się, że można tam kupić Kwas L-askorbinowy w formie odczynnika chemicznego cz.d.a. (czysty do analizy), gdzie w nagłówku aukcji mamy informację "naturalna witamina C lewoskrętna". Jak czytam takie bzdury, to aż we mnie gotuje. 

Ale to nie wszystko. Również producenci suplementów witaminy C, które są sprzedawane w aptekach postanowili iść tym torem i na swoich etykietach często umieszczają informację "lewoskrętna witamina C". Czysty marketing. Nie wiem tylko czemu GIS (Główny Inspektor Sanitarny), który sprawuje nadzór nad suplementami na coś takiego zezwala...

A jakie są fakty, czyli witamina C okiem chemika i farmaceuty ;)?

Okazuje się, że jedynym związkiem dopuszczonym do obrotu jako witamina C jest kwas L-(+)-askorbinowy. Koniec i kropka. Coś takiego jak lewoskrętna witamina C nie istnieje - niezależnie od fantazji producentów. 

A o co właściwie chodzi z tą lewo- i prawo-skrętnością..? 

Okazuje się, że związki organiczne mogą skręcać płaszczyznę światła spolaryzowanego w dwóch kierunkach:

- te, które skręcają zgodnie z ruchem wskazówek zegara (w prawo) - określa się jako prawoskrętne i oznacza (+)
- te, które skręcają przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (w lewo) -określa się jako lewoskrętne i oznacza (-)

Witamina C, czyli kwas L-(+)-askorbinowy skręca światło spolaryzowane w prawo - tak to nie pomyłka :) w zakresie +20,5 do +21,5 stopnia, czyli jest prawoskrętna. 

Uwaga! Określenie L w nazwie nie ma nic wspólnego z lewoskrętnością. Owszem - pochodzi z łacińskiego laevus - lewy, ale nie jest to odniesienie do skręcalności optycznej, tylko do konfiguracji.

Chodzi tutaj o tak zwaną projekcję Fishera (w rzucie na płaszczyznę) i konfigurację wokół atomu centralnego. Jeśli grupa hydroksylowa przy przedostatnim atomie węgla znajduje się po lewej stronie atomu węgla - związek taki należy do szeregu L, a jeśli po prawej stronie - związek należy do szeregu D. Czyli UWAGA!  L nie oznacza lewoskrętny. :) Może to zaskakujące, ale prawdziwe. 

Powtórzę więc - każda witamina C (naturalna czy syntetyczna) to kwas L-(+)-askorbinowy, który jest prawoskrętny. 
A to co głosi internet, czyli wyższość lewoskrętnej witaminy C to bzdury, które niestety dość mocno zakorzeniły się już w świadomości pacjentów.

Prawdą jest natomiast, że witamina C w naturalnych produktach jest bardziej aktywna niż syntetyczna, lepiej się wchłania i dłużej utrzymuje stężenie terapeutyczne w organizmie. 

Zatem co jest podstawowym źródłem witaminy C? 

Przede wszystkim świeże owoce i warzywa, :) zachęcam więc do ich spożywania, zwłaszcza teraz, kiedy wybór jest naprawdę spory. :) 

Źródłem witaminy C mogą być: owoce czarnej porzeczki - niestety rzadko dostępne w postaci surowej (chyba, że się ma taki krzaczek we własnym ogródku),  kiwi, truskawki, poziomki, cytrusy... 

I  mała ciekawostka - jeśli chodzi o źródła europejskie to bogatym źródłem witaminy C jest owoc dzikiej róży (6-12g w 100g ).

Pamiętajcie także, że witamina C zawarta jest również warzywach. Dobrym jej źródłem jest papryka - polecam serwowanie jej na kanapki, ;) a także brokuł, kalafior, czy brukselka. Jest więc w czym wybierać. 

A czy wiecie, że witamina C jest także cenionym składnikiem kosmetyków..? To już jednak temat na osobnego artykuł. ;)

Warto również przeczytać:

środa, 22 czerwca 2016

Zadbaj o stawy. Lato to doskonały czas na aktywność bez wymówek!

artykuł sponsorowany
Wreszcie za oknami piękna pogoda. :) Ja uwielbiam lato, a przy takiej pogodzie aż chce się żyć. :) Poranne promyki słońca od razu nastrajają nas pozytywnie na cały dzień. Na mnie działają one podobne jak poranna aromatyczna kawka. ;) 

Wakacje - pamiętaj o aktywności fizycznej


Lato to przede wszystkich czas urlopów i wypoczynku. Są tacy którzy na czas urlopu wybierają leniuchowanie, czyli słoneczko i leżak oraz relaks na całego czy to na plaży, czy nad jeziorem, bądź we własnym ogródku, ba...a nawet na balkonie. 

niedziela, 5 czerwca 2016

Witamina K u dzieci

Dawno nie było na blogu wątków dotyczących naszych milusińskich. :) Pora więc nadrobić zaległości. Tym razem będzie o tych najmłodszych. Przyjście na świat nowego członka rodziny z reguły wywraca świat do góry nogami. Ale jednocześnie trudno nie zgodzić się z tym, że dziecko to największy skarb. Z doświadczenia wiem, że młode mamy czasami czują się nieco zagubione i przytłoczone wszystkimi informacjami.. co innego mówi lekarz, co innego mama, czy teściowa, a jeszcze co innego można przeczytać w internecie. ;)

Dziś więc chciałabym wspomnieć o suplementacji witaminą K- bo na tym polu zaszły całkiem niedawno spore zmiany.


Dlaczego witamina K..? 


poniedziałek, 23 maja 2016

Pajączki, obrzęki nóg, żylaki - jak sobie radzić?

W końcu przyszła...;) nie tylko upragniona słoneczna pogoda, ale także pora na obiecany już jakiś czas temu artykuł na temat żeli do nóg. Temat jest obszerny, bo i problemy zdarzają się różnorodne... naczynka, obrzęki, żylaki, czy wreszcie ból i uczucie ciężkości nóg. Warto jednak uświadomić sobie, że wymienione dolegliwości mają ze sobą wiele wspólnego. Dlaczego...? Ponieważ najczęściej są związane z niewydolnością żylną. 

Z reguły niewydolność żylna zaczyna się od tzw. teleangiektezji, czyli "pajączków" naczyniowych. Sieć czerwonych lub fioletowych naczynek widoczna gołym okiem szczególnie w okolicy bocznej powierzchni ud i dołu podkolanowego spędza sen z powiek wielu kobietom. Nie wyglądają one zbyt estetycznie, to fakt... ale warto wiedzieć, że pajączki to nie tylko problem estetyczny. Jak już wspominałam, mogą być one pierwszym sygnałem niewydolności żył. Dlatego właśnie im wcześniej weźmiemy się do działania, tym lepiej. Potraktujcie więc te "naczynka" jako sygnał ostrzegawczy naszego organizmu, że dzieje się coś niedobrego. Nie ukrywajcie ich "pod spodniami", tylko wkroczcie do akcji. :) Im wcześniej tym lepiej. 

poniedziałek, 16 maja 2016

Jęczmień - przyczyny, objawy, leczenie

Dziś na prośbę jednego ze stałych czytelników bloga nieco informacji na temat jęczmienia. Jęczmień to grudkowy ropień jednego lub kilku gruczołów brzegów powiek. Najczęściej, bo aż w 90-95 % przypadków jest on wywoływany przez zakażenie gronkowcem. Objawy są dość dokuczliwe: zaczerwienienie swędzenie i bolesność powieki związana ze stanem zapalnym, czasami łzawienie, ograniczenie pola widzenia, bądź zaczerwienienie spojówek. 

środa, 11 maja 2016

Preparat na stawy - Hyalutidin HC Aktiv


Artykuł sponsorowany
Z roku na rok w aptece pojawia się coraz więcej pacjentów, którzy szukają porady w związku z dolegliwościami stawowymi. Kiedyś problemy z bólami stawowymi były domeną osób starszych, dziś coraz młodsze osoby skarżą się na niedogodności, ból i nieprzyjemne "trzeszczenie" w stawach. 

Warto wiedzieć, że funkcjonowanie naszych stawów zależy w dużej mierze od nas samych. Owszem, są takie czynniki, na które nie mamy wpływu, jak np. czynniki genetyczne czy wiek, ale wiele zależy od naszego trybu życia. Niestety nikt jeszcze nie wynalazł "eliksiru młodości". Normalnym jest zatem, że wraz z upływem lat starzeje się nie tylko nasza skóra, czego efektem są zmarszczki, ale zużywają się również nasze stawy.

poniedziałek, 25 kwietnia 2016

Polska 'Viagra' bez recepty

Mimo, iż statystyki pokazują, że większość czytelników bloga to kobiety, jest także już dość solidna męska grupa. Dziś więc dla odmiany artykuł dla Panów. :) I to raczej tych starszych. W końcu im także się coś należy. ;)

czwartek, 14 kwietnia 2016

Magmisie

Dziś trochę informacji o kolejnej nowości Aflofarmu. Otóż... hitem ostatnich dni są reklamowane już w TV żelki dla dzieci z magnezem, o dość wdzięcznej nazwie "Magmisie". No tak.. wdzięczna i łatwo wpadająca w ucho nazwa preparatu to już niejako domena Aflofarmu. ;) 

poniedziałek, 4 kwietnia 2016

Leki na alergię

Wiosna zawitała do nas już na dobre. Nie wiem jak u Was, ale u mnie za oknami w ciągu dnia było piękne słońce, a na termometrze około 21° C w cieniu. Oby taka pogoda pozostała z nami jak najdłużej. :) Uwielbiam wiosnę i wiosenne spacery podczas których podziwiać można kwitnące krzewy i drzewa owocowe. :) Wiosna niejako kończy sezon na przeziębienia... ufff ;) ale niestety rozpoczyna trudny okres dla alergików. Na początku kwietnia pewnie najbardziej da się we znaki brzoza i topola. Dzisiejszy post będzie więc dotyczył leków na alergię, a właściwie rozpocznie cykl artykułów poświęconych temu tematowi.

sobota, 26 marca 2016

Świąteczne problemy trawienne...

Moi Drodzy z okazji zbliżających się Świąt Wielkiej Nocy chciałabym Wam złożyć życzenia radości w sercu i pogody ducha. Niech to będą wyjątkowe dni w roku, czas wytchnienia i odpoczynku.

Wiem, że świąteczny czas oznacza dla niektórych nie tylko spotkania z rodziną, ale także suto zastawiony stół. Czasami zdarza się, że niestety nieco 'przeholujemy' z jedzeniem i męczy nas zgaga, dopadają wzdęcia, czy niestrawność. Dziś więc małe zestawienie podstawowych preparatów na te, uciążliwe, dolegliwości, czyli ABC dolegliwości żołądkowych.